LE PASTE DI MELIGA SONO REALIZZATE SECONDO LA RICETTA DELLA TRADIZIONE DI S.AMBROGIO DI SUSA CON ANTICHE VARIETA' DI MAIS E CON BURRO DI ALPEGGIO. NELLA RICETTA NON SONO CONTEMPLATI LIEVITO E UOVA. QUESTE SONO REALIZZATE CON LA VARIANTE ANTICA DI GRANO SARACENO CHE CONFERISCE UN GUSTO UNICO AI DOLCI BISCOTTI DI MELIGA.

(LE VARIETA' DI MAIS SONO DI TIPO INTEGRALE E DA AGRICOLTURA BIO)

COMPOSIZIONE: FARINA DI MAIS BIOLOGICA, BURRO DI MONTAGNA, ZUCCHERO, FARINA GRANO SARACENO BIOLOGICA,  LATTE INTERO FRESCO,SCORZA DI LIMONE BIOLOGICO, SALE

LE PASTE DI MELIGA AL GRANO SARACENO HANNO SOLTANTO INGREDIENTI CHE NON CONTENGONO GLUTINE MA SONO REALIZZATE NEL LABORATORIO DELL'AZIENDA AGRICOLA CHE UTILIZZA ANCHE FARINE DI FRUMENTO.

I BISCOTTI DELL'AZIENDA AGRICOLA IL BRUSAFER SONO REALIZZATI IN COLLABORAZIONE CON AZIENDE AGRICOLE DEL TERRITORIO PIEMONTESE: LE FARINE PROVENGONO DAL MOLINO SOBRINO - LA MORRA CN, IL BURRO DALL'AZIENDA AGRICOLA LUSSIANA - GIAVENO

Confezione da 200 gr